Княженика СОФИЯ в Волковыске

Княженика София (Rubus arcticus Sofia) — это высокоурожайный шведский сорт, созданный для любителей вкусных и декоративных ягодных культур. Сорт близок к популярной Беате, но отличается большей декоративностью и стабильным плодоношением. София объединяет в себе эстетическую привлекательность, компактность и отличные вкусовые характеристики. Растение универсально: подходит для сада, альпинариев, бордюров, подвесных кашпо и балконных композиций.

Куст княженики София формирует покров высотой 20–25 см. Это многолетнее растение с тройчатыми, слегка морщинистыми листьями, которые осенью приобретают красивый оттенок — от желто-оранжевого до бордового. Надземная часть отмирает к зиме, а весной из почек на корнях появляются новые побеги.

Цветение начинается в мае и продолжается до июня. Цветки — розовые, одиночные, диаметром до 2 см, с тонким ароматом. Посадка рядом с другими сортами княженики (например, Marika, Mespi, Anna, Tarja) позволяет значительно повысить урожайность.

Ягоды созревают в июне–июле. Плоды расположены в основном в верхней части растения, что облегчает сбор. Средний диаметр ягоды — до 1,5 см, масса — около 0,8 г. Цвет — тёмно-красный, с глянцевым блеском и характерным сизым налетом при созревании. Вкус — сладкий, с выраженным ягодным ароматом, без горечи и кислинки. Ягоды употребляют в свежем виде, замораживают, используют для варенья, джемов, десертов и домашних соусов.Сорт ценится за сбалансированный вкус и аромат, напоминающий смесь малины и садовой земляники.

Высокая зимостойкость позволяет выращивать княженику без укрытия в большинстве регионов. При снежной зиме надземная часть защищена естественным покровом. Весной растение быстро восстанавливается, пуская новые побеги от корневой системы.

Саженцы княженики София — это гармония декоративности и урожайности. Если вы ищете сорт, который украсит сад или балкон и при этом даст стабильный урожай вкусных, ароматных ягод — София станет отличным выбором.